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Celiaquía. Evita el gluten y mejora tu salud

29 noviembre, 2018 por Farmàcia l'Escala

La celiaquía es una enfermedad digestiva frecuente causada por una intolerancia al gluten. Se caracteriza por provocar una lesión grave en la mucosa del intestino delgado, que dificulta la absorción de los nutrientes ingeridos con la dieta. Afecta a personas que tienen una predisposición genética a sufrirla.

¿Qué es el gluten?

El gluten es una proteína compleja que se encuentra en ciertos cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena, y también en variedades como por ejemplo la espelta y el kamut.

Los fragmentos proteicos del gluten que el ser humano es incapaz de digerir pueden provocar una reacción inmunitaria inflamatoria que daña el intestino delgado.

¿Qué síntomas provoca?

La enfermedad celíaca afecta al revestimiento del intestino delgado, el cual está cubierto de minúsculas proyecciones llamadas vellosidades intestinales. En condiciones normales, estas vellosidades ayudan a hacer la digestión y a absorber los nutrientes de los alimentos. En el caso de los celíacos pueden estar inflamadas y atrofiadas y, por lo tanto, perder esta capacidad.

De cada 7 celíacos, sólo 1 presenta síntomas de la enfermedad, que cambian considerablemente entre las personas. Los más frecuentes son:

  • Síntomas gastrointestinales: dolor, distensión abdominal, flatulencias, náuseas, vómitos, diarreas o estreñimiento, úlceras recurrentes en la boca.
  • Anemia u otras deficiencias nutricionales, astenia, retraso en el crecimiento en niños.
  • Dermatitis herpetiforme: inflamación en la piel con mucho escozor.
  • Pérdida de peso inexplicable.
  • Dolores articulares o musculares, hormigueo en manos y pies.

Si no se trata, puede comportar un debilitamiento crónico de la salud, osteoporosis, infertilidad o abortos espontáneos, depresión y más riesgo de sufrir otras patologías autoimmunitarias, así como algunos tipos de cáncer.

¿Cómo se puede tratar la enfermedad celíaca?

El único tratamiento para la celiaquía es una dieta estricta sin gluten de por vida. Ésta, permite que los síntomas mejoren a partir de las dos semanas y que el intestino se recupere después de un año.

Para seguir una dieta sin gluten:

  1. Se tienen que consumir preferentemente alimentos no procesados, como por ejemplo carne, huevos, pescado, leche, legumbres, fruta, verdura y cereales sin gluten como el arroz o el maíz.
  2. Hay que evitar la contaminación cruzada en la cocina:
    • Manipular los alimentos sin gluten con las manos limpias y evitar que entren en contacto con alimentos con gluten o con utensilios que puedan contener restos de éstos.
    • Limpiar con cuidado el horno y el microondas antes de cocinar alimentos sin gluten.
    • Tostar el pan con una tostadora de uso exclusivo para productos sin gluten.
    • Utilizar un salero cerrado.
  3. En el caso de que se realicen comidas fuera de casa, se debe confirmar que las técnicas y los alimentos utilizados a la hora de cocinar siguen las recomendaciones para impedir contaminaciones cruzadas. Es mejor no compartir alimentos en el mismo plato.
  4. Los alimentos procesados o envasados tienen que ser elaborados específicamente para celíacos, o como mínimo, elaborados sin gluten y deben estar adecuadamente identificados.

Etiquetado de los alimentos sin gluten:

Cualquier producto etiquetado «Sin gluten» tiene que cumplir el reglamento europeo que garantiza un contenido de gluten inferior a 20 ppm y, que por tanto es apto pera celíacos.

  • La marca de garantía «Controlado por FACE» asegura que el producto final contiene menos de 10 ppm (mg/kg) de gluten.
  • La espiga tachada azul es el símbolo internacional sin gluten que garantiza un contenido de gluten inferior a 20 ppm.

Es importante no empezar una dieta sin gluten antes de haber sido diagnosticado, ya que el resultado de las pruebas diagnósticas no es fiable.

 

 

Alquila tu silla de ruedas en Farmacia l’Escala

23 julio, 2018 por Farmàcia l'Escala

¿Buscas el mejor alquiler de ortopedia en la Costa Brava? Ven a nuestra farmacia!

En Farmacia l’Escala estamos especializados en ortopedia. Tras muchos años de experiencia nos hemos convertido en un referente en alquiler de sillas de ruedas y en la venta de artículos de ortopedia técnica en la Costa Brava.

Alquiler y venta de ortopedia

En la Farmacia l’Escala ponemos a tu disposición una amplia gama de productos ortopédicos y ayudas diarias para alquilar o comprar.

¿Necesitas alquilar una silla de ruedas en Girona? o ¿comprar un andador?

En Farmacia l’Escala disponemos de una amplia gama de productos ortopédicos:

  • Sillas de ruedas manuales.
  • Sillas de ruedas eléctricas.
  • Sillas de ruedas plegables y ligeras.
  • Bastones.
  • Camas articuladas.
  • Andadores.
  • Muletas.
  • Material clínico, quirúrgico y sanitario.

Datos de interés

Además, con nuestro servicio de alquiler y venta de productos de ortopedia y ayudas técnicas en l’Escala, Girona:

  • Aseguramos una garantía de total calidad de todos nuestros productos de ortopedia.
  • Trabajamos con las mejores marcas especializadas en ortopedia.
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  • Nuestro equipo está formado por profesionales altamente cualificados.
  • Contamos con los medios técnicos más avanzados.

¿Tienes una urgencia?

Consigue tu silla de ruedas o otro tipo de ayuda ortopédica en la Farmacia l’Escala. Si tienes cualquier duda podrás contar con nuestros farmacéuticos especializados en ortopedia que te proporcionaran un servicio de asesoría, venta y alquiler de lo que necesites.

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Para cualquier consulta o para la reserva de un producto ortopédico ponte en contacto con nosotros:

  • Llámanos al teléfono +34 972 77 04 77
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Nos pondremos en contacto contigo para concretar tu reserva o para ayudarte a resolver cualquier duda o incidencia sobre el producto ortopédico.

 

¡Comunícate con nuestra farmacia por WhatsApp!

19 julio, 2018 por Farmàcia l'Escala

En la Farmacia l’Escala queremos facilitar tu compra gracias al nuevo servicio de comunicación vía WhatsApp al 620553580. ¡Queremos hacerte la vida más fácil! Olvídate de las esperas y de los viajes innecesarios a la farmacia.

Encarga tu producto desde cualquier lugar vía WhatsApp y ven a recogerlo. Tendremos tu pedido preparado. Fácil y rápido. También puedes consultar el estoc del producto y su disponibilidad.

Gracias al servicio de comunicación WhatsApp de nuestra farmacia en l’Escala podrás conocer a tiempo real la disponibilidad de un producto y encargarlo si no lo tuviéramos. Y todo desde la comodidad de tu teléfono.

¿Estás en la Costa Brava? Contacta con nuestra farmacia por WhatsApp y aprovecha nuestros servicios y productos.

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Ofreciendo este servicio queremos premiarte con todas las facilidades que nos ofrecen los servicios tecnológicos. ¡Tendrás toda la información que necesites en tu móvil!

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Somos especialistas en cosmética capilar

18 julio, 2018 por Farmàcia l'Escala

En la Farmacia L’Escala estamos especializados en problemas del cabello y del cuero cabelludo.

En nuestra farmacia te hacemos un análisis capilar gratuito, si tienes problemas de salud relacionados con el cabello y el cuero cabelludo no dudes en pedir cita previa.

Podemos detectar problemas relacionados con :

  • Caída del cabello.
  • Alopecia.
  • Psoriasis.
  • Dermatitis seborréica.
  • Deshidratación.
  • Intoxicación del cuero cabelludo.
  • Eczemas, pruritos, picor.
  • Dermatitis del lactante.
  • Caspa grasa/caspa seca.

Las técnicas utilizadas son:

  • Dermograma: nos ayuda concretar el diagnóstico del cuero cabelludo y del cabello.
  • Tricograma: único sistema que permite realizar un diagnóstico completo de la caída del cabello.

Además de detectar tus problemas de cabello y cuero cabelludo podemos orientarte en el tratamiento que mejor se adapte a tu preocupación.

Para solicitar cita previa:

  • Llámanos al: 972 77 04 77
  • Envíanos un email a: farmaciaavemaria@hotmail.com

Nos pondremos en contacto contigo para concretar tu visita con nuestro especialista.

 

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